加賀のコリンキー、入荷しました

コリンキー（生食用カボチャ）入荷しました。

完熟するとオレンジ色が強くなってきます。このレモン色が一番おいしい食べ時なんです。

大きすぎず、700g程が一番。皮はむかず、種だけとって　スライス。能登塩をかけて食べていただきます。もちろん　漬物、サラダOK。

食べ時を誤って完熟したら？その時はジャムにしてください。とってもおいしいジャムができます。ご用命は　農家さん直送　加賀野菜・地物野菜　なかまさまで。0761-78-1112まで。