16日 4月 2013 スイスチャード(フダンナ)入荷 加賀のスイスチャード スイスチャード、別名フダンナまたはブライトライト とも呼ばれています。 カロテン、ミネラルが豊富でカラフルな色合いが持ち味。 若いうちはベビーリーフのようにサラダでもちいます。 また胡麻和えや炒め物 おにぎりを包んでも楽しいです。 5月のべジ・ミニレッスンはこのフダンナをします。 食べ方いろいろ 保存の仕方や栄養等一緒に勉強しましょう。 Facebook に接続する tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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