つるし柿、作りませんか?

日本山
日本山

日本山が出てくると、いよいよ秋本番です。

昔 母がよく米櫃の中に入れてました。

柔らかく、真っ赤に ビードロ色になったら 食べごろです。

おいしそうに 食べていたのを思い出します。

 

おしりに枝が少しついているものは 皮をきれいに剥いて

紐をつけて 物干しざおにかけます。

毎日 黒くなっていくのを まだか まだかと眺めながら

母に尋ねたのを 思い出します。

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